Enkel og kjempe god sjokoladekrem! Passer godt sammen med bringebærmousse!
200 gr. Waltersmandler sjokolade
1 pk. fløte
Smelt sjokoladen forsiktig over vannbad. Avkjøles litt.
Pisk kremfløten stiv.
Ta en ss pisket krem om gangen og bland i sjokoladen. Rør godt mellom hver gang. Dette gjøres for at sjokoladen skal blande seg ordentlig med kremfløten. Fortsett slik til du har brukt 4-5 ss.
Hell sjokoladerøren over resten av den piskede kremen, og bland forsiktig til du har en ren jevntfarget mousse!
NAM! :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar